Condimento cremoso ai mirtilli PER 4 PORZIONI

GUIDA

Tempo Preparazione: 10 min
Tempo di cottura: 0 mins
Total Time: 10 mins

 

INGREDIENTI PER 2 PERSONE

300 g di mirtilli freschi o surgelati e scongelati

125 ml di succo di melagrana

40 g di anacardi crudi

6 mezze noci

3 cucchiai di aceto di mirtilli selvatici

PREPARAZIONE

Frulla tutti gli ingredienti in un robot da cucina o in un frullatore ad alta potenza fino a ottenere un composto liscio e cremoso. 

VALORI NUTRIZIONALI per PORZIONE

CALORIE 165; PROTEINE 4 g; CARBOIDRATI 19 g; GRASSI TOTALI 9 g; GRASSI SATURI 1,4 g; SODIO 5 mg; FIBRE 2,7 g; BETACAROTENE 22 ug; VITAMINA C 5 mg; CALCIO 15 mg; FERRO 1,5 mg; FOLATI 11 ug; MAGNESIO 57 mg; ZINCO 1,1 mg; SELENIO 3,6 ug.

 

CHEF

CUCINA

Micronutrizione

DIFFICOLTA’

Facile

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